Công ty Cổ phần Đầu tư Tuấn Tú
024-22 05 05 05 - 0916 478 186

Quy trình trồng bắp cải mang lại hiệu quả cao

Cải bắp là loại rau trồng phổ biến trong vụ đông xuân ở các tỉnh Bắc Bộ, Trung Bộ và Tây Nguyên. Trồng và chăm sóc bắp cải không khó, nhưng hẳn là có nhiều bà con chưa nắm rõ. Hôm nay chúng tôi giới thiệu đến quý bà con quy trình trồng bắp cải mang lại hiệu quả cao.

Bắp cải là loại rau được trồng phổ biến tại nước ta

Bắp cải là loại cây hai năm: sinh trưởng thân lá ở năm thứ nhất, qua giai đoạn xuân hóa ở năm sau, ra hoa, cuốn bắp. Cải bắp là cây có chỉ số diện tích lá cao, sử dụng nước nhiều nhưng nhờ bộ rễ chùm phát triển nên chịu được hạn và nước hơn su lơ, su hào. Khả năng phục hồi bộ lá của cải bắp khá cao, nên việc phun thuốc trừ sâu tơ lứa 1 là không cần thiết trong nhiều trường hợp. Nhiệt độ tốt nhất để cải bắp nảy mầm là 18-20 độ C, phát triển thuận lợi nhất ở nhiệt độ 15-18 độ C.Độ ẩm thích hợp của đất là 75-85%, ẩm độ không khí trong khoảng 80-90%. Nếu đất quá ẩm (trên 90%) kéo dài liên tục từ 3-5 ngày sẽ khiến rễ cây nhiễm độc vì điều kiện yếm khí.

Bắp cải ưa đất cát pha, đất thịt nhẹ, tốt nhất là phù sa bồi, độ pH= 5,6-6,0. Do lượng sinh khối lớn nên bắp cải cần dinh dưỡng cao, cần đảm bảo lượng phân bón để cây có trạng thái tốt, chống đỡ được sâu bệnh và có năng suất cao.  Yêu cầu đối với các biện pháp kỹ thuật để có năng suất cao như sau:

1. Thời vụ

Ở các tỉnh phía Bắc có 3 vụ trồng chủ yếu:

- Vụ sớm: bà con gieo vào cuối tháng 7 đầu tháng 8, trồng khoảng cuối tháng 8 và tháng 9 để thu hoạch vào tháng 11, 12. 

- Vụ chính: bà con gieo vào tháng 9, tháng 10, trồng giữa tháng 10 đến hết tháng 11 để tháng 1, tháng 2 năm sau thu hoạch. 

- Vụ muộn: bà con gieo tháng 11, trồng khoảng giữa tháng 12 để thu hoạch vào tháng 2, tháng 3 năm sau.

Ở Tây Nguyên, bà con có thể gieo vụ tháng 9-10 và vụ tháng 11.

Tùy vào thời vụ gieo trồng để tính tuổi cây con, thời điểm trồng tốt nhất là khi cây có 4 đến 6 lá thật (tuổi cây khoảng 20-30 ngày).

2. Kỹ thuật làm đất, bón phân:

Luống cải bắp cần rộng 1-1,2 m, cao 15-20cm, độ rộng của rãnh luống khoảng 20-25cm. Vụ sớm cần lên luống mai rùa cao để phòng mưa. Vào vụ chính và vụ muộn bà con làm luống phẳng.

Để đạt hiệu quả cao trong việc xới đất, làm luống, bà con nên sử dụng Máy xới đất 3A1401 do Công ty CPĐT Tuấn Tú cung cấp.

Hình ảnh Máy xới đất 3A1401

- Mỗi ha trồng cải bắp, bà con cần bón lót 20-25 tấn phân chuồng hoai mục. Nếu có lân hữu cơ vi sinh, bà con bón 250-300kg/ha. Với lượng này, có thể giảm lượng phân chuồng xuống còn 15-20 tấn/ha.

- Cần bón mỗi ha khoảng 120-150kg N trong vụ sớm (260-325kg urê) để đạt năng suất cao và giữ hàm lượng nitrat dưới 500mg/kg,  trong vụ muộn là 260-390kg urê.

- Nếu bà con dùng lân hữu cơ vi sinh, cần bón thêm 60kg P2O5 (300kg supe lân)

- Lượng kali cần cho mỗi ha là 120kg K2O. Tốt nhất là nên dùng dạng sulfat.

Bà con bón lót toàn bộ phân chuồng +1/2 kali + lân hữu cơ vi sinh +1/4 đạm. Bà con có thể bón lót theo 2 cách: trải đều trên mặt ruộng trước khi lên luống hoặc có thể bón vào hốc sau khi lên luống. Nếu bón theo cách thứ 2, cần trộn, đảo đều và lấp trước khi trồng.

Bón thúc chia làm 3 thời kỳ :

- Vào giai đoạn cây hồi xanh : bón gốc cây kết hợp xới vun, bón nốt 1/3 lượng đạm còn lại và toàn bộ lượng kali còn lại.

Số đạm còn lại bà con chia đôi, hoà với nước tưới gốc vào 2 thời kỳ:

- Thời kỳ trải lá bàng: 30-35 ngày sau khi trồng 

- Thời kỳ cuốn bắp: 45-50 ngày sau trồng.

3. Trồng, chăm sóc

Chọn cây cứng cáp, khỏe, đồng đều để trồng vào buổi chiều mát. Trước khi trồng, bà con nhúng rễ cây vào dung dịch Sherpa 0,1-0,15%. 

Bà con trồng hai hàng nanh sấu. Phụ thuộc vào khối lượng bắp và thời vụ, trồng theo kích thước sau:

- Vụ sớm và vụ muộn: 50 x40 (cm) 

- Vụ chính: 50 x 50 (cm)

Cần tưới đẫm ngay nước sau khi trồng, và tưới đều hằng ngày cho tới khi hồi xanh. Bà con nên tưới rãnh cho cây sau khi vun và bón thúc đợt 1. Cần chú ý phải tháo hết nước khi nước ngấm 2/3 luống. Không nên tưới rãnh trước và sau khi mưa. Nước tưới phải sạch và không được tưới nước phân tươi.

Trong thời gian đầu, khi bắp cải còn nhỏ, bà con có thể trồng xen cải xanh, xà lách và những cây có thời gian sinh trưởng dưới 30 ngày. Vào vụ chính có thể trồng xen cà chua với tỷ lệ: cứ 2 luống cải bắp lại trồng một luống cà chua. Hình thức này làm giảm mật độ sâu tơ lứa 3 rõ rệt.

4. Bảo vệ thực vật

- Cần áp dụng nghiêm ngặt quy trình quản lý dịch hại tổng hợp: vệ sinh ruộng đồng, lật đất sớm để diệt nguồn sâu non, nhộng của sâu xanh, sâu khoang, sâu xám,... Luân canh với lúa nước ở vùng 2 vụ lúa + 1vụ rau, với đậu tương, hành, tỏi ở vùng chuyên canh rau màu. Bà con nên thường xuyên quan sát đồng ruộng, phát hiện, diệt sâu xám đầu vụ, ngắt ổ trứng và sâu non, nhổ bỏ  cây bị héo, nhũn.

Khi trồng ra ruộng, bà con có thể bón thuốc hạt Oncol 50G vào gốc cây để diệt sâu tận gốc. Từ 15-20 ngày sau khi trồng cần phun 1-2 lần thuốc BT nếu có sâu tơ tuổi 1-2 rộ trên mỗi trà. Trong trường hợp sâu có khả năng phát dịch, bà con nên dùng thuốc Sherpa 25EC hoặc Pegasus 250EC. Dừng phun các loại thuốc trên trước thu hoạch 10 ngày.

Nếu xuất hiện rệp hay sâu xanh bướm trắng nên kết hợp trừ khi phòng trừ sâu tơ. Dùng một trong các loại thuốc sau: Kumulus 80 DP, Score 250 ND hoặc Ridomil MZ 72WP.

Khi sử dụng thuốc cần đúng liều lượng khuyến cáo, phun kỹ, ướt đều 2 mặt lá.

5. Thu hoạch

Bắp cải là loại rau xanh được thị trường khá ưa chuộng

Khi bắp cải cuốn chắc, đủ độ tuổi sinh trưởng thì thu hoạch. Cần chặt cao, sát thân bắp để dễ thu và xử lý gốc cây trên đồng ruộng. Loại bỏ lá xanh, lá ngoài trên bắp, rửa bằng nước sạch, để ráo, cho bao bì để đưa đi tiêu thụ.

Trên đây là một vài quy trình trồng và chăm sóc cây bắp cải. Cảm ơn quý bà con đã quan tâm và kính chúc quý bà con thành công!

Công ty CPĐT Tuấn Tú

VPGD Miền Bắc: Số 2, ngõ 2, đường Liên Mạc, phường Liên Mạc, quận Bắc Từ Liêm, TP. Hà Nội.

Hotline: (024)22 05 05 05 - 0916 478 186

Chi nhánh Miền Nam: 129/21A Đường Lê Đình Cẩn, Khu phố 6, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân, TP. Hồ Chí Minh.

Hotline: 0945 796 556 - 0984 930 099

Email: maylamdatvn@gmail.com

Website: maylamdat.vn

Fanpage: facebook.com/maylamdat3A/


Bình luận

Lưu ý: không hỗ trợ mã Html!